Воскресенье, 19 ноября 2017   Подписка на обновления  RSS
Воскресенье, 19 ноября 2017   Подписка на обновления  RSS
Популярно
11:24, 20 мая 2015

Пицца на пивном тесте


Этот рецепт был мне любезно предоставлен одним из руководителей After Shopping Cafe Barbaris, за что мы хотим выразить глубокую благодарность.

Необходимые продукты для теста и начинки:

• мука (пропущенная сквозь сито) – 400 граммов;

• сахар и соль – по 10 граммов;

• пиво светлое – стакан (граненый);

• масло оливы – 40 миллилитров;

• шампиньоны – 200 граммов;

• помидоры мелкоплодные (черри) – 10-12 штук;

• моцарелла – 200 граммов;

• маслины – 100 граммов;

• цуккини некрупный – 1 штука;

• ветчина –9-12 ломтиков;

• соус томатный – пара столовых ложек.

pizza

Способ приготовления пиццы:

1. Муку перемешивают с сахаром и солью. Далее в нее вливают пиво и оливковое масло. Замешивают тесто мягкой консистенции.

2. Из полученного теста формируют три-четыре шара (столько получится пицц). Шары прикрывают полотенцем и оставляют на полчаса.

3. Далее подготавливают продукты для начинки. Режут крупными кусочками шампиньоны, половинками или четвертинками помидоры, ломтиками сыр. Превращают в плоские колечки маслины и в тонкую соломку цуккини.

4. Из каждого шара теста раскатывают лепешку небольшой толщины. Смазывают томатным соусом. Раскладывают поверх лепешек ветчину, шампиньоны, овощи, моцареллу. Сбрызгивают продукты маслом оливы.

5. Пиццу помещают на противень, устланный специальной бумагой для пекарей. Отправляют в духовую печь с 220 градусами. Испечется пицца через десять минут.

Если не хотите готовить сами, то можно сделать заказ пиццы на дом в Харькове с бесплатной доставкой, недорого и очень вкусно.

Приятного аппетита!

Об авторе: Катя - Админ


Добавить комментарий

© 2017 Диана – Женский интернет-журнал
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика