Среда, 28 июня 2017   Подписка на обновления  RSS
Популярно
16:44, 12 октября 2012

Полезные советы хозяйкам


Полезные советы хозяйкамНадо делать так

 -Чтобы сварить картофель побыстрее, добавьте в воду, где он варится,
столовую ложку маргарина.
-Засохший сыр можно положить в кислое молоко, через некоторое время
он станет мягким и свежим.
-Если вы пересолили суп, сварите в нем две-три натертые на терке карто-
фелины, завернутые в марлю. Они впитают лишнюю соль .
-Запах лука можно удалить, натерев , кухонные доски и столовые при-
боры сухой солью.
-Если вы предварительно положите молодой картофель в холодную воду,
он легко очистится.
-Вялые фрукты полейте небольшим количеством лимонного сока — и через
несколько минут они снова будут выглядеть, как свежие.
-Рис получится белым и вкусным, если в воду, где он варится, добавить
немного уксуса.
-Если морковь слишком красная, скорее всего, ее выращивали с
применением нитратов.
-Молодые листья кольраби выбрасывать не следует. Они придают блюдам
из этой капусты дополнительный аромат, если их мелко порубить и
положить в кастрюлю в конце готовки.
-Салаты, приготовленные из свежих овощей и фруктов, нельзя хранить
в алюминиевой посуде.
-Чтобы вареные овощи получились вкуснее, их. следует опускать в уже
кипящую воду.
-Лимоны долгое время не высохнут, если положить их в эмалированную
посуду, залить холодной водой и один раз в четыре-пять дней ее менять.
-В пахнущую рыбой. посуду нужно положить кусочек белого хлеба, налить
на него немного уксуса, затем плотно закрыть посуду крышкой и дать ей
постоять четыре-пять минут. Когда вы откроете крышку, запах рыбы
ощущаться не будет. В свою очередь, запах уксуса легко убрать обычным
моющим средством и водой.
-Котлеты вполне можно пожарить и без добавления яйца. Для этого нужно
будет в 0,5 кг мясного фарша добавить 2 СТ. Л. молока, а также 1,5 Ч. Л.
лимонного сока и столько же соды. Все это необходимо тщательно перемешать
с фаршем и приступить к обычной жарке котлет.
-Мясные отбивные будут нежными , и ароматными, если куски мяса смочить
коньяком и оставить, накрыв крышкой на ночь в холодильнике.

Об авторе: Катя - Админ


Добавить комментарий

© 2017 Диана – Женский интернет-журнал
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика