Воскресенье, 19 ноября 2017   Подписка на обновления  RSS
Воскресенье, 19 ноября 2017   Подписка на обновления  RSS
Популярно
18:41, 20 августа 2015

Здоровый ужин


Что бы человек ни делал: сидел, бежал, думал или играл, для всех действий нужна энергия. Энергию организм получает из пищи. Здоровый завтрак помогает бодро начать день, легкий и сытный обед помогает довести день до конца. А ужин? Нужна ли вечером энергия? Конечно! Ночью организм отдыхает, но не бездействует.

В соответствии с известной пословицей, завтрак должен быть таким сытным, чтобы хватило энергии стартовать в день; обед сытным, но не тяжелым, а ужин надо «отдать врагу». Пословица отчасти верна. «Отчасти», потому что совсем без ужина нельзя ложиться спать. Но ужин не должен быть обильным, потому что организму в вечернее и ночное время нужно мало энергии. Не менее важно, чтобы ужин был здоровым. За ужином часто вся семья встречается за столом, обсуждая прошедший день.

Например мы живем в Харькове и очень часто ужинаем в Cafe Barbaris http://www.barbarisbar.com.ua/products/pitstsa-napoli/ здесь очень вкусно и недорого.

zdorovi-uzhin

Но не все ужинают правильно: кто-то есть много, переедая; кто-то вовсе не ест из-за страха набрать вес. Этот страх отчасти не обоснован, просто надо придерживаться нескольких правил для здорового ужина. Диетологи рекомендуют в течение дня либо три больших приема пищи, либо пять поменьше. Тогда получаются три основные приема пищи и добавочно два небольших перекуса. Какой схемы придерживаться, зависит от собственных предпочтений и чувства голода. Диета должна быть как сбалансированной, так и полностью удовлетворяющей. Это значит:

• Много зерна и картофеля; предпочтительно цельное зерно.

• Достаточное количество молока, яиц и мяса.

• Немного жира, масла и сладостей. Последние в очень небольших количествах.

• Много жидкости! До 2-х литров в день предпочтительно воды или несладкого травяного или фруктового чая. В жару или при физических нагрузках надо соответственно пить больше.

Каким же должен быть ужин? Тяжелые мясные блюда, кремово-масляные соусы – не подходящие блюда для ужина. Они просто слишком тяжелы для переваривания. Здоровый ужин может состоять из цельнозернового хлеба со сливочным сыром, филе индейки и салата или помидоров. Или из бутербродов с яйцом и добавлением салата. Или, или, или — воображение здесь практически безгранично! Блюда с овощами, индейкой и рисом, или паровая рыба с картофелем и салатом. Или овощной суп с лапшой. С овощами можно сделать много волшебных вкусных блюд — каждый день новое.

Об авторе: Катя - Админ


Добавить комментарий

© 2017 Диана – Женский интернет-журнал
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика